هنر گچبری یکی از هنرهای وابسته به معماری است که در هر منطقه و هر دوره زمانی، شکل و شیوه مخصوص به خود را داشتهاست. در ایران نیز گچبری در دورههای مختلف تاریخی همراه با تفاوتهایی بودهاست.
گچ بری